Category Archives: Burger

Homemade Burger ala Shake Shack

Kunci burger yang juicy dan enak sebenarnya ada pada pemilihan daging giling, daging giling kualitas bagus jika dimasak dengan benar akan menghasilkan patty burger yang juicy seperti burger Shake Shack / Flip Burger tanpa tambahan bahan lain. Kebanyakan resep patty mencampur daging dengan tepung roti dan bumbu bumbu, justru teknik tersebut lebih cocok untuk membuat… Read More »

Breakfast Burger

Sarapan pagi kilat namun rasa kelas atas. Dijamin anak kecil pasti suka sekali dengan burger ini, tidak kalah dengan breakfast di luar sana. Bahan-bahan 2 porsi 2 tangkup roti burger, belah 2 1 sdm butter 4 lembar smoked beef 1 sdm olive oil 3 butir telur 1 sdm susu cair Secukupnya garam Secukupnya lada hitam 2 lembar keju slice (saya pakai merk Bega Smokey… Read More »