Monthly Archives: Desember 2018

Ayam Goreng Saus Lada Hitam

Selama ini saus lada hitam identik dengan paduan daging sapi. Kali ini saya buat berbeda dengan menggunakan ayam goreng tepung yang garing, sehingga ada permainan tekstur didalamnya. Enak sekali! Bahan-bahan 2 porsi Bahan marinasi ayam: 3 paha ayam, potong potong 2 siung bawang putih, parut Secukupnya garam Secukupnya lada hitam Bahan pelapis ayam: 5 sdm tepung terigu 1 sdm tepung maizena‚Ķ Read More »